Spaghete cu somon pe pat de spanac

Spaghete cu somon pe pat de spanac  din: suc de lamaie, baby spanac, coaja de lamaie, capere, busuioc, ulei de masline, somon, piper, sare, ulei de masline extravirgin, usturoi si spaghete.

Ingrediente:

    Spaghete_cu_somon_pe_pat_de_spanac

  • 2 linguri suc de lamaie
  • 500g frunze de baby spanac
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 3 linguri capere
  • 60g busuioc proaspat
  • 1 lingura ulei de masline
  • 4 bucati somon
  • ½ lingurita piper negru macinat
  • ½ lingurita sare
  • 2 linguri ulei de masline extravirgin
  • 1 catel de usturoi zdrobit
  • 250g spaghete

Mod de preparare:
Pune la fiert o oala cu apa sarata. Adauga pastele si lasa-le sa fiarba intre 8-10 minute, amestecand din cand in cand. Stoarce pastele si pune-le intr-un bol mare. Adauga usturoiul, uleiul de masline extravirgin, sare si piperul si amesteca-le bine. Incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie medie la foc mediu-mare. Condimenteaza somonul cu sare si piper.
Pune somonul in tigaie si lasa-l aproximativ doua minute pe fiecare parte. Adauga busuiocul, caperele, coaja si sucul de lamaie si amesteca-le cu spaghetele. Tot ce-ti mai ramane de facut este sa pregatesti farfuriile in felul urmator: creeaza un pat de spanac, pune deasupra pastele si peste paste somonul.

Pofta buna!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s