Crap cu bere prajit

Crap cu bere prajit din: peste, ulei, faina, bere blonda, ulei si sare.

Crap_cu_bere_prajitIngrediente:

  • un peste de 1 kg
  • ulei pentru prajit

pentru aluat:

  • 200 g faina
  • 2 oua
  • 200 ml bere blonda
  • 2 linguri ulei
  • sare

Mod de preparare:
Intr-un vas, se amestecă ingredientele pentru aluat, făina, ouăle, uleiul, sarea şi berea. Se lasă să se odihnească 15 minute. Peştele curăţat şi bine spălat se porţionează şi se usucă. In ulei încins, se pun bucăţile de peşte trecute prin aluat. Se rumenesc pe ambelaf părţi şi se scot pe şervete absorbante.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s