"Chiftelute de curcan rulate in susan"

Ingrediente
 
– 500 g piept de curcan
– 1 ceapa
– 1 morcov mare
– o legatura marar
– 2 oua
– 1 cescuta de ulei de masline
– 3 linguri de pesmet
– 1 catel de usturoi
– 1 praf de sare
– 1 cana cu susan 
mod de pregatire

Carnea o toc, adaug ceapa taiata marunt, morcovul dat pe razatoarea mica, tai mararul marunt, adaug 2 oua, uleiul de masline, pesmetul, putina sare si un catel de usturoi pisat. Le amestec, iar daca consistenta aluatului este prea moale mai putem adauga pesmet. Fac bilute din aluat, apoi le rulez in susan, dupa care le pun in aparatul de aburi si reglez la 35-40 minute.

 Bucatarul viorel

va doresc pofta buna

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s